Kansallisteatterin esittämä Sarah Ruhlin näytelmä Eurydike
(ohj. Yana Ross) on hurja yhdistelmä toisaalta vanhaa myyttiä muusikko Orfeuksesta,
joka ei saa katsoa taakseen, jos haluaa saada Eurydikensä takaisin manalasta,
toisaalta absurdia unimaailmaa.
Näytelmän puvustus ja lavastus menee normaalin yli: kuoleman
valtakunnan hallitsija tulee näyttämölle kirkkaanvihreässä teddyhousuasussa,
jonka etumuksesta sojottaa ilmapallojen ympäröimä penis. Myöhemmin samainen
mies muuttuu raskaana olevaksi, jonka olemus herättää koomiseksi mainostetun
näytelmän katsomossa naurun. Tuossa kohtaa näytelmä, jota katsoo epäuskoisen
kiinnostuneena ja kummastuneena, muuttuu lopullisesti karnevaaliksi.
Seksuaalisuus on läsnä koko ajan. Jo ennen tekstiosuuden
alkua video näyttää suihkussa rakastelevia Orfeusta ja Eurydikeä. Lisää saadaan,
kun Eurydike rakkauden huumassaan näytelmän alussa ottaa suihin Orfeukselta –
ja lopussa Orfeus masturboi ajatellessaan kuollutta rakastettuaan.
Näytelmä kääntää ympäri tabuja. Kuolema on Eurydikelle
tavoiteltavampi olotila kuin elämä; kuolemassa on isä, joka houkuttaa
kirjeellään Eurydiken tämän omista häistä kuolemaan. Tytär vapautuu isästään
vasta kun uskaltaa olla itsensä ja kun isä on kuollut manalassa toiseen kertaan.
Näytelmässä toistuvat sanat: ”Häät on isän ja tyttären juhla.” Sulhaselle ei
ole sijaa majatalossa – eikä Orfeukselle kuolemassa, jonne hän ei yrityksistään
huolimatta pääse.
Kuoleman maassa ovat sanat, tekstit, Shakespeare; elämässä
on musiikki. Sanan kirjain on kuollut. Eurydike, tarinoita rakastava tyttö, on
kuollut.
Yhtä kuolleelta tuntuu elämä huhtikuun lumisateessa ja
kevätväsymyksessä. Kesän odotuksessa, kesän, joka ei tunnu lähestyvän, vaikka
tietää, että kuukauden kuluttua on vihreää tai ainakin melkein. Kevät vaatii
loputonta kärsivällisyyttä, sopeutumista siihen, ettei heti saakaan kaikkia
herkkuja: aurinkoa, terasseja, omenankukkia, kielontuoksua, paljaita varpaita, 20-luvun
uimapukua, joka jo malttamattomana odottaa pääsyä rantahietikolle.
Maissitortillatkin täytetään talvisilla täytteillä,
yhdistetään yllättävästi punajuurta poroon ja täytetään tortilla talven
rippeillä. Salaattiin yhdistetään hedelmiä: makeutta, jolla häädetään talven
vitamiinivajausta.
Syntyy talven ja kesän yhteinen uni – ja toivottavasti kevääseen
virtaa viimeisiin luminäytelmiin.
 |
| Punajuuriporoenchiladat: makean rapeita rumiluksia. |
Punajuuriporoenchiladat
kahdelle
6 Masaharina-maissitortillaa (Helsingissä näitä saa esim.
Kampin K-supermarketista)
200 g paistettua poron jauhelihaa, joka on maustettu
mustapippurirouheella, suolalla ja yhdellä poron joukossa paistetulla vahvalla
pippuripaprikalla
2 keitettyä punajuurta
2 pientä sipulia lohkoiksi pilkottuina
5 cm purjoa, puolikuina
1 dl turkkilaista jogurttia
2 tl pestokastiketta (esim. Barilla tai Sacla)
1 dl manchegojuustoa raasteena
10 – 20 mustapippuria
1 tl suolaa
½ tl sokeria
Paista sipulit rapeiksi. Laita sipulit syrjään odottamaan.
Paista jauheliha kuivaksi. Lisää paistamisen aikana
pippuripaprikan palko antamaan makua. Mausta mustapippurirouheella ja teelusikallisella
suolaa. Laita jauheliha syrjään odottamaan.
Raasta kuoritut punajuuret ja paista juuresraastetta
pannulla. Lisää puoli teelusikallista sokeria.
 |
| Valmiina täytettäviksi |
Valmista jogurttikastike.
Sekoita desilitraan turkkilaista jogurttia kaksi teelusikallista pestokastiketta.
Täytä tortillaletut: 3 isoa teelusikallista jauhelihaa,
sipulinlohkoja, tuoretta purjoa, 3 isoa teelusikallista paistettua
punajuuriraastetta, 1 – 2 teelusikallista pestojogurttikastiketta.
Asettele täytetyt tortillaletut öljyttyyn uunivuokaan. Yritä
saada ne pysymään rullina. Jos ei onnistu, anna lettujen pysyä avonaisina
taco-mallisina.
Heitä kevyesti täytettyjen lettujen päälle oliiviöljyä
ohuita siivuja. Laita lettujen päälle manchegoraastetta.
Paista kuumassa uunissa (270 – 300 astetta) 10 – 20
minuuttia uunin tehoista riippuen.
 |
| Hedelmäinen salaatti on niin kevyttä, että melkein lentää ilmaan. |
Hedelmäinen salaatti
kahdelle
kahta mietoa salaattia, esim. jääsalaatti ja frisee,
kouralliset
3 lohkoa cantaloupemelonia
7 cm kurkkua
10 tummaa viinirypälettä
5 tuoretta taatelia
5 cm purjoa
10 basilikan lehteä
Pese kaikki ainekset. Kuori kurkku. Puolita purjo pitkittäin
ja huuhdo pois kaikki hiekan jämät.
Revi salaatti lautaselle. Pilko cantaloupemeloni palasiksi,
samoin kurkku. Puolita viinirypäleet ja neljäsosita tuoreet taatelit. Leikkaa
purjo siivuiksi. Revi basilikan lehdet kauniisti.
Yhdistä salaatti. Laita pohjalle salaatin riekaleet, päälle
melonin ja kurkun palat. Sitten viinirypäleen puolikkaat ja taatelin
neljännekset. Lopuksi basilikan lehdet ja purjon puolikassiivut.
Rouhi päälle mustapippuria ja suolaa tarpeen mukaan. Kastele
salaatti hiukkasella hyvää oliiviöljyä. Älä lisää minkäänlaista etikkaa.
